瓷器

建窑盏四只

宋(公元960年-1279年)

建窑盏四只，宋代点茶之风甚盛，流行使用建窑黑釉盏，造型为口微敞，深腹，小圈足，其中有的盏黑釉中有兔毫鹧鸪结晶斑纹那是十分珍贵的。古人喝茶是把茶叶碾碎了泡在水里，在这样的碗里面喝茶。宋人喝茶不再煮茶，而采用点茶法，并且好斗茶。将茶叶碾碎至于盏中，先用少量沸水调成膏状，再一手注入沸水，一手用类似打蛋器的工具（茶筅）旋转打击，这两个动作同时进行，以茶汤纯白，汤花久聚不散为佳。